Доклад на тему Ядовитые грибы сообщение 4, 5, 3 класс

Доклад сообщение Ядовитые грибы

Ядовитыми считаются грибы, которые непригодны для употребления в пищу. Токсины, которые содержатся в таких грибах могут вызывать тошноту, рвоту, диарею, галлюцинации и даже смерть человека. По эти признакам ядовитые грибы делятся на:

  1. Смертельно ядовитые.
  2. Действующие на центральную нервную систему (галлюциногенные).
  3. Вызывающие пищевые отравления.

Токсины поражают внутренние органы человека: сердце, печень, почки.

Смертельно ядовитым грибом в России является бледная поганка. Растёт с июня по октябрь и сохраняет ядовитые свойства даже после обработки: варки, заморозки, сушки. Встречается повсеместно, но, к счастью, не похожа ни на один съедобный гриб. Спутать её с чем-либо сложно. В отличие от мухомора обыкновенного (красного или белого), который имеет сходство со съедобным цесарским грибом и грибом-зонтиком. Часто путают съедобные грибы с их ложными двойниками.

К самым распространённым видам ядовитых грибов относятся:

  • Бледная поганка.
  • Различные виды мухоморов (красный, белый, вонючий, пантерный).
  • Сатанинский гриб.
  • Желчный гриб.
  • Ложные опята и лисички.

Некоторые из этих грибов имеют яркую окраску, другие горчат, третьи неприятно пахнут. И всё же неопытные любители «тихой охоты» берут ядовитые грибы. К сожалению, симптомы отравления некоторыми из них появляются лишь через несколько часов. При первых признаках стоит немедленно промыть желудок, принять несколько таблеток активированного угля вызвать «скорую» или доставить человека в больницу.

Небезопасно употребление и некоторых условно съедобных грибов: строчки, горькушки, говорушки, рядовки, свинушки. Последние способны накапливать в себе вредные вещества и тяжелые металлы. Можно отравиться и старыми съедобными грибами.

Интересно, что ядовитые грибы, которые растут группами, могут образовывать так называемые «ведьмины круги». Увидели такой круг в лесу из грибов – не берите, они наверняка несъедобны.

Не стоит прислушиваться к некоторым заблуждениям насчёт грибов:

  • Почернеет луковица, если сварить её с ядовитым грибом.
  • Ядовитые грибы не едят черви.
  • Всегда неприятно пахнут.
  • Молоко от грибов скисает.

И не покупайте консервированные грибы с рук!

Не хотите отравиться, следуйте главному правилу грибника: бери только то, в чём уверен на 100%. Стоит запомнить, как выглядят ядовитые грибы, или спросить совета у опытного товарища.

Доклад на тему Ядовитые грибы

Грибы — один из видов живой природы, который имеет признаки растений и животных. В ботаники отдельным разделом выделена наука которая изучает это царство – микология, так как ранее грибы относили к царству растений. Существует примерно 5000 видов грибов которые можно условно разделить на две большие категории – съедобные и ядовитые грибы.

Ядовитые грибы это те грибы, которые нельзя употреблять в пищу, так как они содержат в себе различные ядовитые вещества – токсины. Они в свою очередь делятся, по характеру отравления, на три вида:

  • вызывают пищевые отравления;
  • разрушают деятельность нервной системы;
  • приводят к непоправимой смерти.

Самыми ядовитыми грибами в мире считаются следующие виды: белая поганка, мухомор красный, свинушка тонкая, волоконница репчатая, груздь несъедобная, сатанинский гриб, желчный гриб, ложнодождевик обыкновенный, ложноопёнок, перечный гриб и другие.

Белая поганка это небольшой гриб высотой около 16 см с полушаровидной шляпкой оливкового, зеленоватого или серого цвета. Если разломать гриб то серединка белая, без запаха Период плодоношения конец лета и целая осень. Она имеет некоторое сходство с шампиньонами, что очень вводит в обман неопытных грибников. Употребление даже маленького кусочка приведёт к летальному исходу.

Мухомор красный – самый известный гриб и всеми узнаваемый через свою красную шапку, на которой посыпаны белые точки. Ножка гриба белого цвета. Растёт мухомор в смешанных лесах в период с июля по октябрь. Достаточно ядовит гриб, который вызывает удушье, судороги и в крайних случаях приводит к смерти.

Сатанинский гриб имеет серую или зеленую шляпку, которая в дождливую погоду становится слизистой. Этот гриб можно хорошо определить по крупной ножки, которая у основания красная, а вверху оранжевая. Мякоть сначала краснеет а потом приобретает синий цвет.

Ложноопёнок растёт у основания деревьев и на пнях с апреля по октябрь. Встретить их можно только кучкой, по одиночке они не растут и имеют высокую ножку с маленькой зеленовато-жёлтой шляпкой. Мякоть желтая с тяжёлым запахом и вкусом.

Итак, возможно ядовитых грибов не так уж и много всего около 150 видов, но самые опасные всегда можно встретить в любой местности. Поэтому если даже вы неуверенны съедобный это гриб или нет, лучше обойти его стороной. Так как по статистике более 15 % случаев отравления грибами заканчивается летально.

Картинка к сообщению Ядовитые грибы

Популярные сегодня темы

Сказка «Конек – Горбунок», наверное, неизвестна лишь тем, кто не воспитывался и не рос в России и на всем постсоветском пространстве. Для всех остальных она является одним из теплых воспомин

Соломон – мудрый царь и правитель, который жил до нашей эры. Год его рождения 1011 до н.э. Начало его жизни положено в Иерусалиме. По сей день историки спорят, существовал ли этот царь на сам

Наполеон Бонапарт это полководец и государственный деятель, заложивший крепкие основы нынешнего французского государства.

Клест – небольшая птица (около 20 см) отряда воробьиных. Отличается плотным округлым телосложением, кротким, раздвоенным на концах хвостом. Клюв птицы стоит из двух половинок, загнутых и сдви

В 1996 году, когда Организация Объединенных Наций рассматривала вопрос о том, следует ли добавлять вулканы Камчатского полуострова в свой список объектов Всемирного наследия, комитету было пр

За всё время развития компьютерной техники и информатики, человек смог придумать огромнейшее количество различных вещей, которые сделали компьютеры такими, какими мы их знаем сегодня

Доклад Ядовитые грибы 3 класс сообщение

Грибы, которые содержат ядовитые вещества, являются ядовитыми. Они очень ядовитые. Применять такие грибы в пищу строго настрого запрещено. Ими можно серьезно отравится или даже умереть.

Поэтому грибы нельзя употреблять не в каком виде, не жаренные не маринованные. Красный мухомор один из ядовитых грибов. У него отличительные особенности. Он имеет ярко красную шапку в белую точечку. Если употребить в пищу такой гриб серьезного отравление не избежать. Помимо красного мухомора имеются разнообразное количество ядовитых видов мухоморов, которые тоже запрещено использовать в пищу.

Очень ядовитым и смертельно опасным является гриб – бледная поганка. Он имеет цвет серый, иногда бледно зеленоватый. Если даже малюсенький кучек попадет в пищу это вызовет смертельное отравление организма. Определить отравление иногда сразу не удается, так как признаки такого отравления проявляются не сразу. Поэтому после того отравления не всегда удается спасти человека.

Ядовитые грибы часто очень похожи на съедобные. Их не редко путают. Так ядовитые грибы имеют близнецов среди съедобных. Поэтому, когда мы идем собирать грибы в лес, нужно быть достаточно внимательным, чтоб не насобирать ядовитых грибов.

Но как не странно и съедобные грибы могут нанести непоправимый вред человеческому организму. Грибы, которые растут в даль трасс, возле химических заводов, и различных фабрик. Грибы как губка напитываются вредными и ядовитыми веществами. И после употребления таких грибов в пищу происходит отравление. Поэтому необходимо собирать грибы в лесу, который находится далеко от опасных мест.

Может показаться, что от несъедобных грибов нет не какой пользы. Но все же такие ядовитые грибы как чага, березовый гриб, применяется для лечения многих заболеваний. И к том уже многие грибы, которые смертельно ядовитые для людей, для животных абсолютно безопасны. Например, лоси очень любят употреблять в пищу такой ядовитый гриб как мухомор.

Доклад на тему Ядовитые грибы

Для многих людей ожидание грибной поры – приятное время. Сбор грибов для них является полезным и незабываемым времяпровождением. Однако коварство этого растения бывает неожиданным. Неумение отличить ядовитый гриб от съедобного может привести к непоправимым последствиям.

Среди кустарников, березняков, хвойных и лиственных лесов широкое распространение имеет гриб свинушка. Образуя группы, он занимает преимущественно влажную почву. Можно также встретить его на опушках и в оврагах. Знания о токсичных свойствах этого гриба необходимы, так как при употреблении его в пищу в организме человека постепенно накапливаются вредные вещества. Отравляющие примеси проникают в гриб за счет его способности впитывать химические вещества и тяжелые металлы.

Шляпка гриба, располагающаяся на девятисантиметровой ножке, может быть рыжеватого и желтого оттенков. Ее середину отличает небольшое углубление. Умелая обработка свинушки разными способами исключает возможность нанесения вреда здоровью человека.
С давних пор существует большое количество информации о грибе с привлекательным внешним видом – мухоморе. Насыщенный красный или оранжевый цвет шляпки, на которую будто прилипли белые наросты с неровной поверхностью, привлекает внимание издалека.

За его яркой окраской стоят далеко не безобидные последствия. Попадание мухомора в желудок вызывает расстройство, которое иногда приводит к смерти. Распространенным исходом может быть обморок или удушье. Знание всех видов мухоморов необходимо для обеспечения собственной безопасности.

Бледная поганка – представитель мира грибов, один из самых ядовитых лесных жителей, который встречается очень часто на плодородных почвах смешанных, лиственных лесов.

Внешний вид этого гриба имеет сходство с поплавками, сыроежками. Его яйцевидная шляпка имеет зеленый, серый или оливковый цвет, плоский край – гладкую поверхность. Ножку гриба отличает кольцо с бахромой.

Небольшая часть съеденной поганки сопровождается сильнейшим отравлением человека. Иногда организм не в состоянии справиться, это приводит к летальному исходу. Каждый из симптомов опасен, так как не поддается лечению.

Мицена розовая – вид грибов, имеющих характерный розовый цвет шляпки. Ее форма в виде колокольчика со временем меняется, превращаясь в выпрямленную поверхность. Волокна ножки белые или розовые.

Часто встречается вблизи дуба или бука. Иногда их шляпки можно обнаружить среди листвы на земле.При своевременном обращении с признаками отравления в больницу, можно избежать тяжелых последствий.

В лесной местности Крыма, на гнилых стволах деревьев и пнях ярким пятном выделяется омфалот маслиновый. Его внешняя схожесть с лисичкой опасна, так как при попадании в организм он вызывает отравление.

Читайте также:  Плесневые грибы - сообщение доклад 5, 7 класс

Своевременное распознавание грибов, имеющих двойников, является предохранением от опасности. Любители собирать грибы знают, что отличие ядовитого гриба сатанинского (желчного) от белого, которые на первый взгляд невозможно отличить друг от друга, состоит в цвете ножки при надрезе. Желчный гриб отличается красным цветом среза, плавно переходящего в синий. Произрастают они семьями в основном на почве, отличающейся наличием в ее составе извести. Несмотря на мнение о том, что он является съедобным, существует риск подорвать здоровье после употребления в пищу.

Многообразие видов грибов на опушках, в лесах или за огородом должно вызывать подозрение в связи с существующими видами ядовитых грибов, которые практически в любом виде предоставляют опасность для человека.

2, 3 окружающий мир, 4, 5, 6 класс по биологии кратко

Ядовитые грибы

Популярные темы сообщений

Машиностроение – одно из лидирующих направлений промышленности нашего государства. Отрасли машиностроения в России многочисленны и разнообразны, на их специализацию приходится производство огромного количества продукции,

Черные дыры – одна из самых загадочных и могущественных сил во вселенной. Черная дыра – это место, где гравитация стала настолько сильной, что ничто поблизости не имеет сил уйти. Это область пространства – времени.

Александр Македонский родился в 356 году до н.э. в городе Пелла – столице Древней Македонии. Отец Александра – царь Филипп II – был доблестным и храбрым воином. У него Александр учился военному ремеслу и искусству править.

Ядовитые грибы — будьте осторожны!

Из этого сообщения по предмету «Окружающий мир» вы узнаете, чем опасны ядовитые грибы, почему их нельзя есть и что делать при отравлении ими.

Гриб хотя и близок по многим признакам к растениям, всё же к ним не относится, а принадлежит к отдельному виду живых организмов. Этих «лесных жителей» в природе встречается немало. Все они подразделяются на съедобные и ядовитые. Умение отличать одни от других поможет вам избежать беды.

Съедобные и ядовитые грибы

В России произрастает больше всего грибов по сравнению с другими странами. Каких только их разновидностей не попадается в нашей стране. Большинство грибов — съедобные. Они потому так и называются, что их можно употреблять в пищу в варёном, жаренном, консервированном виде.

Съедобные грибы — питательны и полезны.
Фото: flickr.com/Monika&Manfred

Помимо безопасных и полезных для здоровья, в лесу можно нарваться и на ядовитые грибы. Они содержат в себе вещества, которые способны отравить человека. Иногда случайно съеденный такой гриб может привести к смерти. Так что при грибном сборе нужно соблюдать меры предосторожности:

  • не складывать в корзинку те грибы, в съедобности которых сомневаешься;
  • не собирать их вблизи предприятий и дорог — грибы легко впитывают в себя токсичные вещества;
  • не пробовать найденный гриб в сыром виде на вкус.

Классификации ядовитых грибов

По степени и характеру отравления ядовитые грибы подразделяются на три основные группы:

1. Приводящие к нарушениям в пищеварительной системе

  1. Ложный дождевик — скорее просто несъедобен, чем ядовит. Расстройство желудка может произойти только в том случае, если съесть большое количество таких грибов. Ложнодождевик отличается от безвредного дождевика обилием коричневатых «бородавок» и трещин на кожице шляпки.

Род ложных дождевиков насчитывает более 20 видов.
Фото: flickr.com/EarlLeatherberrydarrylseal

  1. Рядовка тигровая — растёт чаще в хвойных лесах, но иногда попадается в лиственных. Можно перепутать со съедобными видами рядовок. Ядовитый же представляет собой гриб с сероватой шляпкой и тёмными чешуйками на ней.

Рядовка тигровая опасна тем, что её можно перепутать со съедобной.

  1. Сатанинский гриб — вполне соответствует своему названию. Во-первых, внешним видом похож на злобного гнома в красном платье и белом колпаке. Во-вторых, своей ядовитостью, при попадании в организм вызывает рвоту и повышение температуры тела.

Сатанинский гриб получил такое название за свою окраску.

2. Вызывающие галлюцинации, бред и потерю сознания

К ним причисляются:

  1. Мухомор — гриб-зонтик с красной шляпкой и белыми пятнышками на ней. Однако науке известно, что такой «красавец» наименее опасен. Гораздо всё серьёзнее, если случайно съесть белый мухомор или так называемый пантерный — с буровато-пятнистой шляпкой. Употребление любого вида мухоморов приводит к тошноте, удушью, в особо тяжёлых случаях — к потере сознания и гибели.

Красный мухомор — самый известный ядовитый гриб — отличается яркой внешностью.
Фото: flickr.com/KateDavies

  1. Говорушка — имеет несколько разновидностей — как съедобных, так и опасных для здоровья. Ядовитые через 20 минут после попадания в желудок вызывают резкие боли в животе. Смертельные случаи крайне редки.

Говорушки имеют специфический неприятный запах.

3. Отравляющие организм вредными веществами

Например, к этой группе принадлежит Бледная поганка — один из самых распространённых и особо опасных грибов на свете. Внешне походит на сыроежки благодаря зеленоватому верху или шампиньоны, если шляпка белая. Распознают поганку по характерному кольцу на основании ножки. Даже в варёном виде не теряет своих вредных качеств.

Бледная поганка — очень опасна.

Отравление может проявиться спустя двое суток. У больного начинается рвота, рези в животе, боль в мышцах, он часто теряет сознание. Поражаются печень и почки. Если сразу же не приступить к лечению, то спустя несколько дней человек умирает.

В России из ядовитых грибов в лесу чаще всего попадаются мухоморы и бледные поганки.

Первая помощь

При отравлении ядовитыми грибами, прежде всего, нужно вызвать врача на дом. До его приезда человека укладывают в постель и оказывают помощь. При болях в животе и тошноте — дать выпить несколько стаканов слабого раствора марганцовки или кипячёной воды с содой. После промывания желудка желательно принять внутрь активированный уголь. В некоторых случаях предлагают выпить молока или употребить слабительное средство.

Молоко — эффективное средство при отравлениях.

После этого больного укрывают теплее, дают отдохнуть, а позже отпаивают горячим чаем.

Волжский класс

Боковая колонка

Рубрики

Видео

Книжная полка

Малина для Админа

Боковая колонка

Опросы

Календарь

Март 2020

ПнВтСрЧтПтСбВс
« Фев
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Ядовитые грибы. Доклад по окружающему миру. 3 класс

Почти у каждого съедобного гриба есть двойник – ядовитый гриб.

Сообщение ученика о мухоморе красном.

Красные, будто покрытые лаком шапки мухоморов с белыми хлопьями – остатками покрывала, точно матрешки в платочках с горошком, удивительно красивы на фоне яркой зелени. Часто их сшибают, и они лежат вверх ножками, обреченные на гибель. Это делают те, кто не умеет видеть красоту, или те, кто знает о мухоморе лишь то, что это – поганка. Он облачен в столь характерный наряд, что его можно перепутать с другими грибами лишь в исключительных случаях.
Хотя мухомор красный считается ядовитым, летальный исход при его употреблении случается крайне редко.
Во многих европейских языках название этого гриба происходит от старинного его способа применения – в качестве средства против мух.
Мухомором лечатся лоси.
У знакомого вам мухомора красного есть родные братья – мухомор пантерный и мухомор вонючий. У мухомора пантерного шляпка коричневая, его назвали так из-за расцветки, а мухомор вонючий весь белый, назвали его так из-за неприятного запаха.

Сообщение ученика о бледной поганке.

Это самый опасный из ядовитых грибов. Спасти человека, отравившегося бледной поганкой, почти невозможно. Она похожа на шампиньон. Но у шампиньона пластинки розовые, а у поганки пластинки белые. Чаще всего у неё белая или зеленоватая шляпка и белая ножка. Сверху шляпка зеленоватая. Если съеденные мухоморы вызывают отравление, то бледная поганка смертельно ядовита.

Сообщение ученика о ложноопенке.

Это двойник опят, кирпично-красного цвета. Эти грибы часто растут рядом. Настоящий опёнок появляется в конце лета. Ложноопёнок ядовит.
Особое внимание хочу уделить грибам-двойникам: ложноопятам серно-жёлтому и кирпично-красному. Они отличаются от настоящего опёнка тем, что у них нет «юбочки».

Чтобы не отравиться, достаточно соблюдать ряд простых правил о ядовитых растениях и грибах:

1. Не собирай грибы и ягоды, которые не знаешь.
2. Не собирай те грибы, в съедобности которых есть хоть малейшие сомнения.
3. Пополняй свои знания о грибах – тогда и сомнений не будет.
4. Никогда не бери в рот никаких плодов или других частей растений, если хоть немного сомневаешься в том, что съедобны.
5. Помните: собирая грибы, нужно брать только хорошо знакомые съедобные грибы! Если гриб вызвал сомненье, лучше его не трогать.–

Как вы думаете, почему нельзя уничтожать несъедобные грибы?

Оказывается, грибы очень нужны лесу. Дело в том, что нити грибницы срастаются с корнями деревьев, кустарников, трав и помогают им всасывать из почвы воду с растворёнными в ней солями. И вот что интересно: один из самых лучших помощников – мухомор.
А ещё грибами питаются многие животные: олени, лоси, белки, сороки, разные насекомые. Некоторыми ядовитыми для человека грибами животные лечатся. Мухомор, например, служит лекарством для лосей.

30 самых опасных и ядовитых грибов

Грибы – один из полезных и любимых всеми продуктов. В них много витамина А, солей калия, фосфора, никотиновой кислоты и других веществ, необходимых человеческому организму. Люди, которые часто кушают грибы, реже болеют вирусными заболеваниями, имеют крепкие ногти, нежную, эластичную кожу и шелковистые волосы.

Но не все их виды безопасны для здоровья. В мире существует масса грибов, содержащих токсины. Их употребление в пищу может стать причиной смерти или инвалидности. В статье представлен список, куда вошли самые опасные грибы, произрастающие в разных уголках планеты.

В конце статьи мы приготовили сюрприз – увлекательный тест для проверки твоей внимательности

Бледная поганка

Самый ядовитый гриб в мире, растущий во всех лесах на Земле. Предпочитает влажные почвы, лишенные света. В бледной поганке пара токсинов – фаллоидин и аманитин. Их сочетание вызывает почечную и печеночную недостаточность. Чтобы пациент выжил, врачи экстренно проводят ему пересадку поврежденных органов. Далее следует длительный срок реабилитации, в ходе которого организм полностью восстанавливается и очищается от яда.

Омфалот маслиновый

Пластинчатый гриб из семейства негниючниковых, входящий в ТОП 10 опасных растительных организмов в мире. Произрастает по всей территории Крыма и поселяется на поваленных, срубленных или больных деревьях. В его химическом составе присутствует мускарин – токсин, который приводит к отравлению.

Фолиотина морщинистая

Гриб из семейства больбитиевых, непригодный для употребления в пищу из-за высокой концентрации яда amatoxins. Растет фиолиотина морщинистая в лесах Европы, Азии и в северной части Америки. При попадании ее токсина внутрь человеческого организма происходит сильное отравление, которое без своевременной помощи приводит к летальному исходу.

Сыроежка жгучеедкая

Второе название гриба – сыроежка рвотная. Содержит тот же токсин, что и омафлот маслиновый. Ее употребление в пищу чревато сильным отравлением, сопровождающимся рвотой, нарушением работы ЖКТ и обострением хронических заболеваний пищеварительного тракта.

Мухомор пантерный

Встретить его можно в областях с умеренным климатом, преимущественно в Северном полушарии. Большое количество грибов данного вида начинает появляться в период с июля по сентябрь. Мухомор пантерный содержит сразу два токсина – мускарин и мускаридин, а наличие в его составе скополамина делает его смертельно опасным.

Amanita ocreata

В Северной Америке гриб именуют «посланником смерти», так как он является источником альфа-аманитина и группы аматоксинов, провоцирующих стремительный некроз внутренних органов. Параллельно токсины из аmanita ocreata подавляют синтез белков, повышают давление в черепной коробке и вызывают сепсис. Без помощи врачей человек умирает через 1-2 недели с момента употребления гриба.

Зеленушка

Зеленушки произрастают группами в Америке и на территории европейских государств, включая северо-запад России. В 19 веке из них готовили сильные противовирусные средства для борьбы с различными заболеваниями. В 21 веке зеленушка признана ядовитым грибом с высокой концентрацией токсинов. Они вызывают спазмы дыхательной системы, тошноту и тяжелое отравление.

Свинушка тонкая

Гриб можно встретить в России и странах СНГ. Он любит хвойные и смешанные леса, лесопосадки и густые заросли в областях с умеренным климатом. Употребление небольшого количества свинушки тонкой сопровождается легким отравлением, а прием в пищу свыше 150 г гриба приводит к дыхательной недостаточности и нарушению работы печени.

Ложноопёнок серно-жёлтый

Паразитирующий гриб, живущий на стволах деревьев в сырых условиях по всему миру, кроме жарких стран и Антарктиды. В слизистой оболочке ложноопёнка и его ножке содержится яд, вызывающий отравление, обезвоживание и мучительную смерть. Особенно опасен гриб для детей до 15 лет. Взрослые при своевременном обращении в скорую помощь могут надеяться на выздоровление.

Спорынья пурпурная

Паразитирующий гриб, растущий среди трав и зерновых культур. Часто встречается в ржаных полях. Внешне он похож на подгнившее зерно из колоска черного цвета. Внутри спорыньи пурпурной содержится нейротоксин. Он повреждает нервную систему, вызывает галлюцинации и судорожный синдром. Отравление спорыньей нередко заканчивается смертью.

Жёлчный гриб

Трубчатый гриб, содержащий специфические вещества с сильным желчегонным действием. Его не употребляют в пищу не только из-за токсичности, но и по причине неприятного и горького привкуса. Пару сотен лет назад люди пытались готовить из него блюда, но оказалось, что горечь не пропадает даже при длительной варке. Сейчас его используют в приготовлении желчегонных лекарств.

Сатанинский гриб

Более известный как болет сатанинский. Это разновидность боровиков, распространенных в дубовых и смешанных лиственных лесах. Найти его можно в России, на Кавказе, Ближнем Востоке, территории Приморского края и на юге Европы. Обладает приятным запахом лука, но несъедобен. 1-2 сатанинских гриба приводят к интоксикации, так как содержат гликопротеин болесатин и мускарин.

Рядовка белая

Красивая, но опасная жительница березовых лесов. Помимо отталкивающего аромата, рядовка белая или лжерядовка характеризуется неприятным вкусом и наличием яда, вызывающего сбои в работе органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы. Ближайший ее родственник – рядовка майская. Но ее кушать можно, хоть и отличить от ядовитого гриба крайне трудно.

Шампиньон желтокожий

Распространен в Европе, Америке и завезен в 20 веке в Австралию. Имеет неприятный химический запах, который в несколько раз усиливается при термической обработке. Содержит комплекс ядов и токсинов, приводящих к нарушению пищеварения, отравлению и тяжелой интоксикации. Лечение основывается на использовании плазмозамещающих растворов, приеме энтеросорбентов и строгой диете.

Галерина окаймленная

Гриб содержит огромную дозу аматоксинов, в 90% случаев вызывающих сильное отравление, приводящее к смерти. Наибольшее количество токсина сосредоточено в ножке галерины окаймленной, меньше в шляпке. Растет она в Северном полушарии, преимущественно в Европе и Азии. Из-за внешнего вида галерину окаймленную легко спутать с некоторыми грибами, пригодными для еды.

Строчок обыкновенный

Обитает на месте сгоревших лесов, в почве, насыщенной песком, под хвойными деревьями. Произрастает только в Европе и в Северной Америке. Официально гриб не признан ядовитым, но врачи рекомендуют не кушать его, так как он – источник опасного для печени и вегетативной нервной системы яда под названием гиромитрин.

Говорушка восковатая

Шляпочный гриб, который растет в России, Сибири и Приморском крае. Образует так называемые «ведьмины круги». Говорушка восковатая внесена в список самых ядовитых грибов СНГ, так как содержит ряд токсинов, приводящих к обезвоживанию, интоксикации и смерти. Между тем, есть несколько разновидностей гриба, которые пригодны для еды. Но собирать их рекомендовано только опытным грибникам.

Лепиота коричнево красная

Красивый и смертельно опасный гриб, растущий в странах Европейского союза, Украине, Казахстане и Азербайджане. В России его не встречали, за исключением Крымского полуострова. Согласно микологическому анализу, лепиота коричнево-красная богата на два сильных яда – нитрил и цианид.

Мухомор вонючий

Другое название гриба – белая поганка. Растет в лесах, где много хвойных деревьев и елей. Больше всего мухоморов вонючих в умеренной зоне в Северном полушарии. Белая поганка является смертельно опасным грибом. В нем много аматоксинов, фаллотоксинов и вирозина. Ученые запрещают есть и те грибы, которые лежали вместе с поганкой в одном лукошке, так как опасные вещества могут передаться и им.

Паутинник горный

Пластинчатый гриб на ножке растет в европейских хвойных лесах, в основном, рядом с елями. Реже встречается вблизи дубов и бука. Признан ядовитым из-за огромной концентрации ореланнина – токсина, вызывающего некроз почек и нарушение работы всего организма, что нередко заканчивается смертью.

Волоконница Патуйяра

Волоконница Патуйяра или рваный гриб растет локально в Европе и на северо-западе России. Менее распространен на Кавказе. Близкий родственник рядовки белой. Гриб смертельно ядовит, так как в нем содержится мускарин. Концентрация яда на 20-24% выше, чем в красном мухоморе. При отравлении развивается тахикардия, озноб, спазм бронхов, падение АД и сильные аллергические реакции. Без врачебной помощи пострадавший умирает в течение суток.

Кровоточащий зуб

Официальное название – гиднеллум пека. Это невероятно красивый бесформенный гриб, который на фото похож на сливки с клубничным джемом. Растет в лесистой зоне на территории Европы и Северной Америки, причисляется к роду агариковых. Но в отличие от своих собратьев гиднеллум пека несъедобен. В нем присутствуют яды и токсины, которые нарушают функционирование сердца, печени и почек.

Валуй ложный

Ядовитый гриб из семейства строфариевых. Встречается практически по всему миру, кроме Арктики и пустынь. Образует группы рядом с дубами, осинами, березами, елями. Чаще всего локализуется у проезжих трасс или на полянах. В химическом составе Валуя ложного есть яды, которые вызывают сильное отравление. Без своевременной помощи это закончится смертью.

Ложноопёнок

Опытные грибники знают, что этот гриб легко спутать со съедобными опятами. Он растет возле поваленных и гниющих деревьев, на пустырях или в еловой хвое. Ложноопята опасны тем, что содержат кетоны. Вещества раздражают слизистую желудка, на ней образуются язвы, которые кровоточат и сопровождаются острой болью.

Лисичка ложная

Ядовитый гриб, распространенный на территории России и стран СНГ. Считается источником группы веществ, представляющих опасность для желудочно-кишечного тракта. Человек, съевший ложную лисичку, испытывает судороги, дрожь конечностей, у него повышается потоотделение, появляется рвота. Без быстрой детоксикации возможно обезвоживание и развитие хронических заболеваний внутренних органов.

Перечный гриб

Трубчатый гриб, растущий в хвойных, лиственных и смешанных лесах. Не формирует больших групп, растет обособленно по 1-3 шт. В малых дозах не опасен для здоровья и даже иногда используется в качестве острой приправы, но если съесть слишком много перечного гриба, то начнутся серьезные проблемы в работе пищеварительной системы.

Груздь сосочковый

Известный как груздь крупный. Появляется в период с августа по сентябрь в хвойных и смешанных лесах на Северном полушарии. Часто локализуется в песчаной почве и растет группами. Сок гриба содержит вещества, которые способны навредить организму. Но если груздь сосочковый хорошо вымочить, а потом проварить, его опасные свойства улетучиваются.

Ложный трутовик

Паразитирующий гриб, растущий на стволе берез или погибших дубов. Реже встречается на елях или кедрах. Ложный трутовик опасен не только для человека, но и для растений. Если он поселился на дереве, то оно вскоре умрет. Гриб относится к биотрофам. Его корневая система проникает вглубь ствола и убивает дерево. В организме человека токсины гриба провоцируют тяжелое отравление, которое требует немедленной медицинской помощи.

Навозник недотрога

Гриб произрастает в весеннее-осенний период в сырых зонах на гниющих деревьях. В пищу его можно употреблять только в молодом возрасте. Он обладает приятным вкусом, нежным ароматом, но со временем в ножке навозника скапливаются яды и токсины. В огромных дозах они вызывают интоксикацию, которая усиливается при употреблении спиртных напитков. Именно благодаря этому его часто применяют в терапии алкоголизма.

Лжесыроежка

Существует несколько видов ложных сыроежек, но все они содержать опасные для жизни человека вещества. Отличить их от съедобного гриба легко. Тот, который можно кушать, имеет ярко-красную шляпку, у остальных она белая, желтая или серая. Самый опасный вид лжесыроежек – болотная. Гриб нарушает функционирование ЖКТ, приводит к диарее и обезвоживанию.

Мы подготовили небольшой тест для проверки твоих новых знаний.

Ядовитые грибы: сообщение для 3 класса по окружающему миру

Добрый вечер, друзья. Продолжаем тему сообщений о грибах. Сегодня на очереди сообщение о ядовитых грибах для 3 класса по окружающему миру. Доклад для 2 класса с общей информацией у нас уже есть:

Если честно, свойства и внешний вид всяких поганок никак не зависят от того, учитесь вы в 3 классе или в любом другом. Есть их все равно нельзя. Ладно, ближе к делу: составляем план сообщения.

Как составить план сообщения о ядовитых грибах

Тут все просто. Вспоминаем самые распространенные виды ядовитых грибов, которые растут в наших лесах, описываем их внешний вид и собираем немного дополнительной полезной информации. Для полноты картины добавим в наше сообщение несколько фотографий по теме. Вот собственно и весь план. Ничего сложного.

Итак, что в наших лесах растет ядовитого:

Мухомор

На мой взгляд – самый невезучий гриб. Их не собирают, но пнут обязательно. А все потому, что мухомор обладает очень яркой внешностью. Отличительная черта – красная шляпка, покрытая белыми пятнышками.

Ну ведь красавчик же? Жаль, что ядовитый.

Почти все яркие цвета в природе сигнализируют об опасности. Мухомор невозможно спутать ни с одним другим грибом. Употреблять в пищу его категорически запрещается. Но в некоторых странах Азии и Европы его начали использовать в медицине, как лекарственное средство. Также, есть люди, которые до сих пор верят, что мухомор обладает магическими свойствами.

Думаю, даже ученик 3 класса понимает, что это суеверия и никакой магии в мухоморах нет.

Помимо того, что этот гриб вызывает сильнейшее отравление, он еще и способствует развитию галлюцинаций у человека. В древности, некоторые из воинов-викингов перед боем принимали отвар или настойку из мухомора, после чего бросались в битву с удесятеренной яростью. О том, как они мучились от отравления мухоморной настойкой после боя – история деликатно умалчивает.

Гриб очень красивый, сразу привлекает внимание. Если вы собираетесь в лес с детьми по грибы, предупредите их об опасности, которую несет этот гриб. Его даже не рекомендуется брать в руки, поскольку споры и мельчайшие частицы остаются на коже и могут попасть в рот.

Мухомор имеет белую длинную ножку, которая вырастает от 5 до 20 см, и красную шляпку, в редких случаях ее диаметр превышает 20 см.

Интересный факт: не все мухоморы имеют красную шляпку. Кроме обычного красного, в лесах России можно встретить белый мухомор, пантерный (коричневого цвета) или порфировый серый. Этот и вовсе без точек на шляпке. Все они ядовитые. Есть нельзя.

Мухомор белый. Ядовитый.

Мухомор пантерный. Коричневый. Ядовитый.

Мухомор порфировый. Этот вообще без точек. Но всё равно ядовитый.

Бледная поганка

О да, ни одно сообщение о ядовитых грибах не обойдется без нее, поскольку это самая ядовитая поганка из тех, что можно найти в наших лесах. Обладает сильнейшим ядом и относится к роду мухоморов. Употребления в пищу даже самого маленького кусочка может привести в тяжелым последствиям и часто к смерти.

Даже скорая медицинская помощь не всегда поможет в этом случае. В наших лесах бледная поганка встречается очень часто, при этом она имеет много двойников, в том числе и среди грибов, которые можно употреблять в пищу.

Молодая бледная поганка внешне похожа на яйцо, которое целиком покрывает пленка, что очень хорошо видно на фото. По мере взросления, шляпка постепенно раскрывается. Размер и цвет поганки меняется в зависимости от возраста. Диаметр шляпки может быть от 6 до 10 см, в редких случаях встречаются экземпляры с диаметром шляпки до 15 см.
Тело гриба белого цвета, имеющее мясистую структуру. Ножка тонкая, длина которой достигает 8-16 см, диаметр от 1 до 1.5 см. Помимо этого на ножке есть плоское кольцо, имеющее белый цвет.

Грибы – двойники

В нашем прошлом сообщении я упоминал о том, что ядовитые грибы часто маскируются под съедобные. Отправляясь в лес, стоит помнить об этом их свойстве, что бы не принести домой отраву. Пришло время поговорить о них более подробно. Самые распространенные — ложный белый и ложный опенок. Распространенные не в том смысле, что в наших лесах их навалом, а в том, что их чаще всего приносят домой. Хорошо, если двойника обнаружат до того, как приготовят и накормят всю семью.

Ложный белый гриб

Белый гриб (боровик) – самый желанный среди грибников. Он имеет лучшее вкусовые качества среди всех представителей грибного царства. Хотя, какой смысл спорить о вкусах? Я люблю суп из белых грибов, но с картошкой предпочту пожарить лисички.

Класть же в корзину белый гриб можно только в том случае, если у вас есть полная уверенность, что он верно опознан. Ведь у красавца боровика есть коварный двойник – ложный белый гриб. Они очень похожи между собой.
Отличие ложного белого гриба незначительны, но именно они могут спасти жизнь грибнику.

С виду они очень похожи.

Самая простая проверка – сделать срез шляпки, у ложного белого он сразу начинает краснеть или буреть, у настоящего боровика цвет остается неизменным.

У ложного белого гриба имеется специфический запах, в отдельных случаях он воняет гнилью или даже имеет удушливый запах. Это не самый лучший способ проверки, но упомянуть о нем стоит.

У ложного белого ножка утолщается к низу, у боровика же она имеет более симметричную форму по всей его длине.

Ложные опята

Ложные опята тоже относятся к ядовитым грибам. Растут большими группами, как и обычные съедобные опята. Для того, чтобы знать, как отличить их от настоящих, рассмотрим их внимательно:

  • Ложные опята не имеют кольца на ножке, у съедобных же всегда есть это кольцо.
  • Загляните под шляпку гриба, у хороших опят пластинки имеют белый, кремовый, иногда желтоватый цвет. У ложных же они темные или же ярко – желтые.
  • Шляпка у молодых съедобных опят имеет шероховатости, у ложных грибов она абсолютно гладкая. Цвет шляпки ложных опят более яркий, у съедобных – спокойного коричневого цвета.

Опята или опёнки — как правильно? Вы знаете? На самом деле это народные названия гриба Armillaria mellea, поэтому в разговорной речи допустимы оба варианта.

Перечный гриб

Перечный гриб — двойник масленка, имеет такое же строение.
Шляпки у перечных маслят обычно не крупные, они достигают приблизительно до 7 см в поперечнике. У молодых грибов шляпка имеет выпуклый вид, затем она раскрывается кверху и начинает приобретать форму, близкую к плоской.

Цвет шляпки коричневый, имеет она влажную поверхность. Шляпку покрывает кожица, имеющая бархатистую структуру, которую очень трудно отделить. Если на улице идет дождь, она становиться блестящей и липкой.
Ножку перечный гриб имеет тонкую, достигающую до 8 см. цвет ножки совпадает с цветом шляпки или же иногда светлее ее.
Мякоть у ложного масленка желтоватая и дряблая, если ее надрезать она может приобрести красноватый цвет. Запаха гриб не имеет.

Сыроежка жгучеедкая, она же сыроежка рвотная

Самый безобидный гриб в нашем докладе. В небольших количествах печальных последствий не вызывает. Вкус очень горький. Википедия считает его условно-несъедобным.

Имеют маленькую шляпку 2-3 см в диаметре. Структура ее тонко-мясистая, иногда вогнутая. Кожица на шляпке слегка слизистая, затем она становится сухой, матовой, имеющей нежно-розовый тон, чем старше становится гриб, тем бледнее у него середина. Ножка у гриба ломкая, тонкая, имеющая белый цвет, в отдельных случаях он может быть красноватым, покрытая красными хлопьями. Мякоть у гриба очень тонкая, без особого запаха. Растут эти грибы в лиственных лесах с июня по октябрь.
Есть несколько видов несъедобных сыроежек – сыроежка маленькая, сыроежка мохолюбивая, сыроежка березовая, сыроежка непорочная, сыроежка водянистая, сыроежка оранжево-розовая.

Также в наших лесах можно встретить и другие виды ложных грибов:

  • омфалот маслиновый, он же ложная лисичка;
  • фолиотина морщинистая – один из самых ядовитых грибов в мире;
  • зеленушка, он же рядовка зеленая,
  • свинушка тонкая – признана ядовитым грибом Министерством Здравоохранения, поскольку накапливает в себе радиоактивные изотопы меди и цезия. Тем не менее грибники все еще их собирают в надежде на то, что в ходе варки, все вредные вещества будут уничтожены. Увы, они ошибаются…

Почему ядовитые грибы называют поганками (происхождение названия)

В качестве еще одного интересного факта в нашем сообщении о поганках хочу привести историю возникновения самого слова «поганка». Знаете ли вы, что оно значит и откуда произошло?

Казалось бы, слово как слово — просто плохой, негодный гриб. Это так. Вот только значение «негодный» у слова поганый — вторично. По одной из версий, само слово поганый — латинское. История слова достаточно интересная: самое первое его значение — крестьянин. Да, обычный крестьянин. Фермер. Который оградил участок кольями — pagus на латыни — «кол».

При чем здесь крестьяне? Крещение Руси происходило достаточно долго и трудно. При навязывании новой религии дольше всех сопротивлялись крестьяне, фермеры, сохранявшие свои древние традиции. Отчего слово «поганый» стало ругательным. Типа «мерзкий злопакостный язычник». Язычество постепенно исчезло, а слово «поганый» осталось. Именно с этим значением оно вошло в славянские языки.

Думаю, если вы хотите, что бы ваше сообщение отличалось от большинства других подобных, можно упомянуть этот факт.

Что могу сказать по итогу? Как вы понимаете, в одном коротком сообщении нельзя рассказать про все виды поганок, которые есть в наших лесах. Однако про самые известные я информацию дал. Для небольшого сообщения о ядовитых грибах в 3 классе этого будет вполне достаточно. Также, надо быть очень аккуратными с двойниками съедобных грибов. Отравление ими не всегда приводит к смерти (к счастью), но несколько дней в тяжелом состоянии с температурой, рвотой и диареей таком незадачливому грибнику будут обеспечены.

Читайте также:  Рукокрылые - сообщение доклад по биологии 7 класс
Ссылка на основную публикацию